《赛罗奥特曼国语版全集》

【情迷幽灵】

　　做法(fa)：春笋切(qie)成(cheng)片后加少许盐捞(lao)出(chu)后用清(qing)水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮到水(shui)快熬干的时(shi)候(hou)加入(ru)盐，翻(fan)炒(chao)均匀(yun)稍收(shou)汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖。