《周小斌个人资料》

【中国医生在线观看】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用清水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍(bian)，放(fang)两勺油(you)，待油(you)六成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他材(cai)料，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐调(diao)味即可品(pin)尝。