《醴的含义是什么》

【小鬼当家4】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水(shui)，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yi)个半(ban)小时，下盐调味(wei)即(ji)可(ke)品尝(chang)。