《索马里饥荒》

【煎饼侠 电影】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把陈皮泡(pao)软，拍裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放两勺油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清水(shui)，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个半(ban)小时，下(xia)盐(yan)调(diao)味即(ji)可品尝。