《正青春 电视剧》

【电视剧兰花花】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍(bian)，放(fang)两(liang)勺(shao)油，待油(you)六成热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里的(de)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火(huo)煮沸，转中小火(huo)煲一个半小时(shi)，下盐调(diao)味即(ji)可品(pin)尝。