剧情简介

【金瓶梅1】

  做法(fa):洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山(shan)和薏(yi)米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡软,拍裂一小(xiao)块(kuai)姜,热锅,用姜块在锅上(shang)擦一遍,放两(liang)勺油,待油(you)六(liu)成热下(xia)鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wu)火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时(shi),下盐调味即可(ke)品尝。

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