《我的人间烟火1-40集免费看》

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　　做法：春(chun)笋(sun)切成片(pian)后(hou)加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量清(qing)水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅盖焖(men)。