《女王的教室金道振》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮(huai)山(shan)和(he)薏米。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块(kuai)姜，热(re)锅(guo)，用姜(jiang)块在锅上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下盐调味(wei)即可(ke)品尝。