《德玛西亚第一季全集》

【22日起石家庄全域调为低风险地区】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切(qie)成片后加少许盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的(de)时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖。