《余生那些年》

【韩剧妈妈的庭院】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山(shan)和(he)薏米。用清(qing)水(shui)把陈皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块(kuai)在锅(guo)上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎(jian)至(zhi)微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清水，放入(ru)煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huo)煲一个半小(xiao)时，下盐调味(wei)即可品尝。