《天堂的树国语》

【狼吞虎咽的意思】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少(shao)许(xu)盐捞出后用清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加入(ru)少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快熬(ao)干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖(gai)上锅(guo)盖焖。