《日瓦戈医生电影》

【中指不涂指甲油】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山(shan)和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在(zai)锅上(shang)擦一遍，放两(liang)勺油(you)，待(dai)油(you)六成(cheng)热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一个(ge)半(ban)小时(shi)，下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品尝。