《dream high2》

【人民的名义第19集】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软(ruan)，拍裂一(yi)小块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里(li)的清水，放(fang)入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个(ge)半小时，下盐(yan)调味即可品尝。