《仙女湖分集剧情》

【心战 粤语】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后用清水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大(da)火(huo)煮开后(hou)转中火(huo)。煮到(dao)水快熬干(gan)的(de)时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。