剧情简介

【民兵葛二蛋全集】

  做法:春笋切成(cheng)片(pian)后(hou)加少许盐捞出后(hou)用清水浸泡(pao),生(sheng)姜(jiang)切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺(shao)油,放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分(fen)钟左右(you)。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun),加入少量(liang)清水半掩(yan)住春笋,盖上(shang)锅盖大(da)火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干(gan)的时(shi)候加入(ru)盐,翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖(men)。

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