《咒术尸战》

【青春不败100827】

　　做法(fa)：春笋切成(cheng)片后加(jia)少许盐捞出(chu)后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入(ru)少量(liang)清水半掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后(hou)转中火。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬干的(de)时候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。