《柯南和灰原哀》

【玉女聊斋电影全集】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水(shui)快熬干(gan)的(de)时候加入盐，翻(fan)炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时(shi)盖上锅盖(gai)焖(men)。