《新少林五祖演员表》

【蓝翔校歌】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放(fang)入(ru)生(sheng)姜、春(chun)笋(sun)、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入(ru)少(shao)量清水半掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮到水快熬(ao)干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时(shi)盖(gai)上锅(guo)盖焖。