剧情简介
【苏菲的选择】
做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山和(he)薏米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂(lie)一小块姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍(bian)，放两(liang)勺油，待油(you)六成热下(xia)鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水，放入(ru)煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半(ban)小时，下盐调(diao)味即可品尝。
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