《红烧土豆牛肉》

【何润东 景甜】

　　在(zai)这(zhe)个时节该(gai)如(ru)何调理养(yang)生(sheng)？宋(song)曙霞认为，在饮食(shi)上可多(duo)吃有芬芳气味的蔬(shu)菜，如韭菜、香菜、葱、蒜(suan)、荠菜、香椿等，以(yi)疏(shu)肝(gan)柔肝(gan)。另外，俗语称“春(chun)日吃春芽”，也就是说这个季节可吃鲜(xian)绿的嫩(nen)芽，比(bi)如(ru)豆芽(ya)、蒜苗、豆苗(miao)、莴苣等，禁食或少食辛辣刺激(ji)食物，以免(mian)肝火(huo)上(shang)炎。