《誓要入刀山》

【火星情报局2】

　　做法：洗(xi)净(jing)宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小(xiao)块姜，热(re)锅，用姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放两勺(shao)油，待油(you)六(liu)成热(re)下鱼(yu)，煎(jian)至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸，转中小火煲(bao)一个半(ban)小时，下盐调味即(ji)可品尝。