《蛋神2全集》

【爱情诡计】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片后加少(shao)许(xu)盐捞(lao)出后用(yong)清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分(fen)钟左右(you)。再加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮到(dao)水快熬干的时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。