剧情简介
【外教口语】
做(zuo)法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把陈皮(pi)泡(pao)软，拍裂一(yi)小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍，放(fang)两勺油，待油六成(cheng)热下(xia)鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐调味(wei)即可品尝。
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