《制服诱惑2地下法庭》

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　　做法：春(chun)笋切(qie)成(cheng)片后加(jia)少(shao)许(xu)盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀，加入(ru)少量清水(shui)半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。