剧情简介

【石雪峰】

  做法:春(chun)笋切成(cheng)片后加少(shao)许盐(yan)捞出(chu)后用(yong)清水浸泡,生(sheng)姜(jiang)切片,葱切成段。锅烧(shao)热,倒入2勺油,放入生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均(jun1)匀,加入(ru)少量清(qing)水半掩住春笋(sun),盖上(shang)锅盖(gai)大火煮(zhu)开后转中火。煮到水快(kuai)熬(ao)干(gan)的时候(hou)加入盐,翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖(men)。

猜你喜欢



Copyright © 2008-2018

统计代码
0.866180s