《陈柏宇演的电影》

【名侦探柯南之沉默的十五分钟】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加(jia)入少(shao)量清水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火(huo)煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖。