《刀锋战士3》

【胡桃夹子组曲】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水(shui)把陈(chen)皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的(de)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武火煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。