《暗红1936剧情介绍》

【玻璃吸盘器】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少许盐捞出后(hou)用(yong)清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋(sun)、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加入少(shao)量清(qing)水(shui)半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的(de)时候(hou)加入盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时盖(gai)上锅(guo)盖焖。