《家在香港》

【神奇侠侣演员表】

　　做(zuo)法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞出(chu)后用清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再(zai)加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒均匀，加(jia)入(ru)少(shao)量清水半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大(da)火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅(guo)盖焖。